Pelo chef Manuel Alves Filho

Hoje é sexta-Feira. Dia da Maldade. Dia de maldar acompanhado. Dia de emparceirar chope com chope.

Dia de combinar mandioca, costelinha suína, batata e frango, todos fritos, no mesmo prato.

Dia de ladear drinque com drinque. Dia de lembrar que amanhã é sábado, período que só poderia ter sido inventado para harmonizar com o domingo.

Dia, enfim, de prestar saudações à vida, porque ela é muito curta e, como dizia o poeta, bonita, bonita e bonita!

Fotos: Ronei Thezolin